عالم أسترالي يدعى كولين راستون، فاز بجائزة "إج نوبل" بعد نجاحه في اختراع تقنية لإعادة البيض المسلوق نيئاً من جديد.
العالم كولين راستون هو في الأصل منخصص فى الكيمياء، ونجح مع فريقه بجامعة فلايندرز الأسترالية، بتنفيذ هذه التجربة بنجاح، والتي من المتوقع أن تكون بمثابة إنجاز علمي قد يغير مجالات الطب والصيدلة، كما ذكر موقع CNN.
راستون تمكّن من إختراع هذه التقنية عن طريق اخترع جهاز "الدوامة للسوائل" أو بالإنكليزية "Vortex Fluidic Device"، وهو جهاز يستطيع تفكيك التكوين الجزيئي للبروتينات.
وهذا الجهاز يعتبر تطورا جذريا قد يساهم فى علاج مرض السرطان بشكل كبير بالإضافة إلى صناعة المستحضرات الطبية، وفقا لبيان أصدرته جامعة "فلايندرز".
المخترع وعالم الكيمياء راستون، صرّح في البيان، بأن أعمال قطاع صناعة الأدوية العالمية وحدهها تساوي 160 مليار دولار بشكل سنوي، وتجهيز البروتينات يعتبر جزء أساسي في ذلك المجال. وعن جهازه قال انه سيغير هذا القطاع تماماً،. وعن سعره قال انه من المستحيل وضع سعر محدد لقيمة هذا الجهاز.
كما ان راستون حاز على الجائزة المرموقة في حفل توزيع الجوائز في جامعة هارفارد الأميركية لتطويره وابتكاره هذا الجهاز.
